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蘑菇芝士饭

2018-11-02 11:44:43 | 来源: 菜谱

用料滑子蘑1汤匙(15g)适量 萨拉米肠2片适量 西芹茎1根适量 洋葱1/4只适量 罐装玉米粒1汤匙(15g)适量 罐装豌豆粒1汤匙(15g)适量 袋装芝士条半碗适量 熟大米饭1碗适量 橄榄油1汤匙(15ml)适量 盐1茶匙(5g)适量 白胡椒粉1/2茶匙(3g)适量 蘑菇芝士饭的做法1.将萨拉米肠切丝,洋葱和西芹茎切粒。微波炉设定大火2分钟,用橄榄油先将洋葱粒爆香。

2.加入萨拉米肠、西芹、玉米、豌豆,以微波炉大火4分钟烹制,调入盐和白胡椒粉。注意中间要搅拌一次。

3.取另一个稍大的微波容器,先放米饭,表面均匀覆盖炒好的菜。

4.最后铺上芝士条,放入微波炉内以中火3分钟加热,待芝士溶入饭内即可。

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