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日式鲜虾饭团的做法

2018-12-18 15:16:50 | 来源: 菜谱

导读:

此款饭团主要是体现它的鲜味,所以无需添加过多调料,除了【酷客壹佰】烤肉料以外,我只加了一点盐和鸡精调味,非常鲜美有营养,而且携带方便适合当便当。做这个饭团米饭要稍微硬一些,太软的米饭很黏,不易整形。由于米饭有粘性,整形时最好带一次性塑料手套有利于操作也卫生。如果没有可以在手上抹一点色拉油。

日式鲜虾饭团的材料:

鲜虾仁、胡萝卜、海苔、米饭

调料:【酷客壹佰】烤肉料、盐、鸡精

日式鲜虾饭团的做法:

1.虾仁洗净去肠泥,剁成虾蓉,加入【酷客壹佰】烤肉料拌均,腌制10分钟。

2.胡萝卜用磨蓉器磨成蓉,海苔剪碎。

3.将胡萝卜蓉、碎海苔与腌制好的虾蓉混合,加入盐和鸡精拌均。

4.加入米饭拌均,整成鹅卵型。(这个依个人心情随意整成任何形状)

家常菜做法大全温馨提示:

烤制:(请根据自家烤箱脾气调整时间和温度)

烤箱提前预热,175度加热风循环功能,8分钟。烤好后在饭团上裹一条海苔即可。

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