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水晶绿豆钵仔糕的做法

2018-12-27 18:09:14 | 来源: 菜谱

水晶绿豆钵仔糕的材料钵仔粉250g黄片糖150g水500ml煮熟的绿豆相克食物适量 水晶绿豆钵仔糕的做法图片步骤,怎么做水晶绿豆钵仔糕好吃? 把糖放入200ml的水中煮溶,放凉待用。剩下的300ml的水和钵仔粉再加上放凉的糖水一齐搅拌,刚开始搅拌会有些困难,一会就很容易搅拌均匀了。把绿豆分别放到钵仔碗里放入锅中蒸。将调好的粉浆快速倒入钵碗内,9分满为好,大火蒸15分钟。出锅放凉即可享用。 温馨提示:

传统的砵仔糕为广东小吃之一,水晶钵仔糕的做法都是差不多的,根据其味道不同,在材料选用上区分就可以了,常有的味道有菠萝、玉米、话梅、红豆、绿豆、巧克力、山楂、葡萄、青苹果等,它晶莹剔透、爽滑可口、弹齿、不沾牙、时尚、口味丰富、造合各种年龄的消费人群。

如果中间还有白色就表示还没有熟。

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