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入口即化12款美白养颜汤粥味道鲜

2019-05-16 23:20:59 | 来源: 菜谱

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导读:之前总觉得外边的汤粥比自己熬的要好喝,后来渐渐明白了,原来要想喝到1碗香喷喷的靓粥,最最关键的就是要有1锅好吃的粥底,而好的粥底又讲求:阔大浓稠、深邃大气、清香繁华。下面为大家推荐12款自制美白养颜汤粥,让你1生都难以忘记的汤粥!

1、赤小豆无花果汤

材料:无花果200克、赤小豆150克、黑花生150克、黑玉米2棵。

做法:

1、赤小豆、黑花生冲洗干净,用清水浸泡1下,加入黑玉米,添加约1500ml的水;

2、大火煮开,转小火煮40~50分钟,赤小豆煮到表皮开裂,其他的材料就全熟了;

3、加入无花果,转旺火再煮10分钟;

4、汤可以直接喝,也能够降温到80度时,加1勺蜂蜜来喝。

2、胡萝卜蛤蜊粥

原料:粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克。

做法:

1、粥底煮开,加入胡萝卜煮10分钟;

2、加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟;

3、芦笋过热水切丁用少量盐拌1下,搭配胡萝卜蛤蜊粥1起吃吧。

3、海螺青豆芝士浓汤

原料:海螺200克、青豆50克、车打芝士40克、牛奶500克、面粉2勺、盐3克、白胡椒2克;

做法:

1、车打芝士、牛奶、面粉1起边加热边搅匀;

2、沸腾后,加入切好的海螺肉;

3、加入青豆1起煮5分钟;最后加盐、白胡椒调味,就能够了。

4、牛尾汤

原料:牛尾巴1根、山药2根、人参1根、姜1块。

做法:

1、牛尾延骨节分割成段,用冷水浸泡去血水;

2、山药去皮切块,加入飞过水的牛尾、姜、1勺料酒、充足的热水煮到沸,打去浮沫;

3、转火煲3个小时,直到汤变浅白,牛尾软烂,最后加枸杞滚煮10分钟;

4、喝的时候,按个人口味加适当的盐、白胡椒调味就能够了。

5、骨肉相连青豆粥

材料:粥底1锅、青豆100克、骨肉相连鸡肉串200克

做法:

1、把骨肉相连鸡肉串从竹签上退下,和粥底1起煮15分钟;

2、加入青豆,旺火煮10分钟;

3、鸡肉口感香脆醇香,非常简易又好喝的1道粥。

6、香芹糯米粥

1、材料:糯米200g、香芹1把、清水1L。

做法:

1、糯米浸泡几小时,加足清水,煮到米粒软烂时,加入香芹末;

2、大火再次煮到沸,就能够了;

3、很简单很健康,凌晨喝1碗,清新1整天。

7、海胆粥

原料:海胆几只、剩米饭1坨、罗勒叶几片、甜醋姜丝1勺、盐1/4小勺、白胡椒粉1小勺。

做法:

1、剩米饭加3~4倍的水,大火煮滚,转小火再煮15分钟;这期间剥下海胆黄待用。

2、把海胆加到煮稠的粥中搅散,别太大劲,不然就全碎了,转中火煮5分钟。

3、最后加入切碎的罗勒叶、甜醋姜丝、白胡椒粉、盐调味就能够了。

8、雪梨大豆猪手汤

原料:雪梨1个、大豆50g、猪手2只、姜片3片、料酒1勺、盐1/2勺。

做法:

1、猪手加入姜片飞水去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和1块姜,加足清水煮到滚,加入料酒,开盖保持旺火继续沸煮15分钟;

2、转文火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味;

3、下落血压和滋养清热的好汤,可以多喝1点。

9、鹅胸肉粥

材料:白粥双人份、鹅胸肉300g、干百合20g。

做法:

1、鹅胸肉切丝,用少许的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味;

2、把泡好的百合和煮好的白粥(就是俗称的粥底)1起放入砂锅中,煮到滚,转文火再煮40分钟;下入鹅肉,煮沸后,转文火10分钟就能够了;

3、加入细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒调味就能够吃咯,非常之好吃的1道养生粥。

10、自制润肺益气的调理汤

原料:3黄鸡半只、川明参几根、白果几粒、还可以再搭配些山药、红枣、白豆、枸杞;

做法:

1、鸡飞水后,1次加足水煮到滚,保持火力10分钟,然后加入全部材料;

2、文火煲90分钟后,汤变成温和的白色,水位降落1寸后,基本就能够咯;

3、撇去油花,就能够喝到甜蜜的鸡汤咯;

4、喜欢鲜咸口味的,可以根据个人的情况加适当的盐调味。

101、加吉鱼汤

材料:红磷佳吉鱼1条500克、姜片几片、醋1勺、白糖半小勺、酒1勺、盐3克、白胡椒粉2克、罗勒叶几片。

做法:

1、热锅温油,爆香姜片,放入处理好的佳吉鱼;弹簧性能试验机盘式研磨机
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2、2分钟后翻个身,另外一侧也2分钟,让每面都煎出金黄色;

3、加入开水煮到滚,加料酒继续旺火2分钟,再加入白糖、醋、罗勒叶,转小火30分钟,直到汤变浅白;加盐、白胡椒粉调味就能够了。

102、白酒蛤蜊奶油浓汤

原料:蛤蜊2斤、红葱头100g、洋葱1个、月桂叶2片、鲜奶油100ml、鸡汤2000ml、白酒200ml、香葱2棵、黑胡椒3g、黄油20g、面粉50g、橄榄油30g。

做法:

1、热锅温油,将洋葱、红葱头炒香炒软,加黑胡椒调味;

2、加黄油、面粉下锅略炒;

3、加鸡汤、白酒,加月桂叶,猛火熬到汤汁蒸发掉1半;

4、加鲜奶油转中火继续熬制;取出月桂叶,加入蛤蜊,煮到蛤蜊开口就能够了;

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