首页 >西餐

好吃到爆炸的北非蛋

2018-11-06 09:39:52 | 来源: 西餐

货车与火车相撞

好吃到爆炸的北非蛋

主料

鸡蛋 :2个 胡萝卜 :半个 西红柿 :一个 青椒 :一个

辅料蒜 :适量葱花 :一把小红辣椒 :一个 香菜 :一把 茴香籽 :适量 橄榄油 :适量盐 :适量黑胡椒 :适量

具体步骤 第一步将青椒,西红柿,胡萝卜洗净切成小丁,小红辣椒切碎,蒜去皮切碎 第二步平底锅加热,倒入适量橄榄油暴走漫画公开道歉,将蒜片和小红辣椒入锅中翻炒出香味 第三步将切丁的青椒,胡萝卜一起加入到锅中翻炒 第四步翻炒到胡萝卜丁和青椒丁稍微变软时,将小茴香籽和西红柿丁加入锅中,继续翻炒 第五步调入适量盐和现磨黑胡椒,翻炒至锅中所有食材变得软烂时,如图划分出两个圈圈,用来打入鸡蛋 第六步在划分好的圈中各打入一个鸡蛋,小火煎制,切记不要大火,免得鸡蛋上面没熟,下面就煎焦掉了 第七步大约将鸡蛋煎制5 6分钟左右,关火,撒上香葱碎或香菜,再根据口味调入现磨黑胡椒即可食用

猜你喜欢