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冰镇果子露的做法

2019-05-16 22:11:34 | 来源: 西餐

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冰镇果子露的材料:李子250克 白糖80克 清水250克

冰镇果子露的做法:1.把李子逐一用清水洗净

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在李子的顶端用刀切1个10字,渐渐把皮剥去

3.称取80克白糖(冰糖也能够)

4.将称好的白糖和清水倒入小锅,上火煮至溶化

5.把去皮的李子轻轻放入锅中

6.开小火煮5⑻分钟

7.把白沫捞出后关火

8.轻轻把煮过的李子放在晾架上,自然风干

9.把李子糖水用滤过滤1下,放入冰箱冷藏至冰冷便可饮用(也可加入冰块)

家常菜做法大全温馨提示:

1.要想制作出好喝的果子露,1定要挑选多汁的时令鲜果

2.可挑选软1些的深色李子来制作果子露(成品的色彩会比较绮丽),较软的李子可以非常轻松的剥去外皮;如果是比较硬的李子,可以事前稍稍烫1下再在顶端划出1个10字,以便于剥皮

3.李子和清水的比例是1:1,糖的份量可按自己的口味酌情增减

4.把糖加入清水上火煮至溶化后,再放入李子转小火煮5⑻分钟便可,否则李子会过于软烂而不成形

5.李子干的做法非常简单,只需把煮过的李子放在晾架上,选阴凉透风处将其自然风干便可食用

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