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凤梨咖哩牛肉面

2018-11-05 09:48:21 | 来源: 烘焙

用料沙朗牛肉片250公克适量 油少许适量 阳春面250公克适量 配料:适量 220公克适量 柠檬叶6公克适量 小蕃茄20公克适量 咖哩粉15公克适量 西式牛骨高汤1300cc适量 椰奶200cc适量 鱼露15cc适量 椰糖10公克适量 酱油20cc适量 蚝油10cc适量 香菜少许适量 凤梨咖哩牛肉面的做法1.小蕃茄对半切;柠檬叶切丝;凤梨切块备用。

2.热锅,加入少许油,小火炒香所有配料再加入调味料,煮透约7∼8分钟。

3.沙朗牛肉片放入做法2内煮熟。

4.阳春面煮好放入碗内,淋上做法2的汤料及作法3的肉片,食用前加入少许香菜即可。

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