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文蛤虾仁豆腐汤的做法

2019-05-13 15:41:54 | 来源: 烘焙

文蛤虾仁豆腐汤的材料:

文蛤,嫩豆腐,虾仁,生姜,盐,黑胡椒

文蛤虾仁豆腐汤的做法:

1.挑鲜活的文蛤养在冰水里几小时(水里加点盐),让它好吧肚子里的沙泥吐出来;

2.嫩豆腐切小块;

3.虾仁适当;

4.生姜切丝

5.锅里加水,把文蛤豆腐生姜都放进去,加盐调味;

6.煮到汤发白的时候再把虾仁放进去(10分钟左右),再煮1分钟就能够了。

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