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八宝菠菜

2018-10-30 18:57:30 | 来源: 热菜

主料

辅料

冬笋:适量

香菇:适量

火腿:适量

海米:适量

杏仁:适量核桃仁:适量

口蘑:适量调料::适量盐:适量料酒:适量鸡精:适量香油:适量食用油:适量

具体步骤第一步1.

将菠菜洗净切成寸段倒入开水中焯一下,捞出挤干水份放入器皿中待用;第二步2.

将香菇、冬笋、火腿、胡萝卜洗净切成丝,口蘑洗净切成片,放入开水焯一下,捞出过凉沥干水份;第三步3.

将核桃仁、杏仁放入开水焯一下捞出过凉沥干水份;第四步4.第五步5.

坐锅点火倒油,油热放入葱姜丝、火腿丝、海米、料酒煸炒均匀倒入装有菠菜的器皿中,加入香菇丝、冬笋丝、胡萝卜丝、口蘑片、杏仁、核桃仁、盐、鸡精、香油拌匀即可食用。

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