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正直镇特色美食情意浓旅游扶贫群众赞

2019-01-10 16:33:18 | 来源: 热菜

正直镇特色美食情意浓 旅游扶贫群众赞

正直镇全貌

正直大酥肉

正直镇位于南江西南部,巴广高速横贯境内,距巴城23公里、县城82公里,幅员70.7平方公里,辖21个村4个社区1.37万户4.08万人。按照全域、全程、全面小康的总体要求,以扶贫攻坚统揽全局,充分发挥政策带动、市场推动作用,借助政府、市场、社会扶贫 三位一体 力量,切实抓好精准扶贫工作。

特色美食鲜 味美情更浓

大酥肉 这道菜肴经过民间的不断创新成为了人们逢年过节,婚丧嫁娶,百姓餐桌上一道不可缺少的美味佳肴。

正直大酥肉 原料采集本地土猪肉身上最精华部分,并配合高山土豆自家制作的芡粉和放养土鸡蛋,经过本地民间工艺师傅特殊工艺加工,其味道分外鲜美,嫩脆可口,香而不腻,远近闻名。是地道的绿色健康食品,符合当今人们的饮食消费理念。每当杀年猪、娶媳妇、过春节等重大活动节日,当地原住民都会制作这道菜肴来招待客人,谁家的酥肉大就代表谁家的宴席办的好。客人临走时还不忘打包,带给家里的老人和小孩分享,这种文化和情感伴随着大酥肉世代传承;逐渐,这道特色美食已经成为孝道和爱心的象征,代表大巴山人民最朴素最真实的情感。同时,也张扬了正直人民豪迈、响快、直爽、博爱、好客的鲜明个性。

规划引领园区

带动提升旅游扶贫实效

按照 秦巴山区珍稀苗木彩叶基地 总体定位,邀请四川美术学院进一步完善七彩长滩乡村旅游发展规划,按照 一园(巴城后花园)三带(滨江休闲带、七彩产业带、田园聚居带)四组团(黎家园组团、水井湾组团、火头湾组团、花碑湾组团) 的空间布局,坚持全域规划理念,致力于将长滩村建设成为集生态观光、山地运动、休闲度假、康体养生等功能于一体的综合性国家4A级乡村旅游景区,与已建成的花桥赵家坝幸福美丽新村、市级风景名胜区龙耳山有机融合,达到优势互补。

依托四川七彩林业开发有限公司建设的1200亩七彩核心示范园区,带动发展山地休闲度假旅游、农村人文观光旅游及特色乡村生态旅游,使七彩观光产业既是园区、又是景区,既是度假休生养息的去处,又是体验山地运动的场所。同时,着力将长滩七彩产业园打造成大学生见习基地、大学生创意创业园、旅游扶贫产业示范园,目前,七彩长滩吸引着来自全国各地的林科院校专家学生、摄影爱好者、各类培训机构和休闲度假游客,平均每天接待旅游、考察客人近千人次,带动旅游扶贫产业发展。

提升环境完善设施

带动乡村旅游

按照国家4A级景区创建标准,投资2.2亿元新建高速公路出口至长滩入口滨河大道3.8公里,改造硬化景区旅游公路 5.5公里,景区步游道3公里,新建生态停车场12000平方米,增设道路安全防护设施。建成文化休闲广场 2000 平方米,建成文化墙500平米,打造文化长廊300米,撰刻楹联 200 副;建成标准化的球场2个,引进业主按四星级标准建成 2 家乡村旅游酒店、发展农家乐12家。新建游客接待中心990平米,合理设置公共信息图形符号,增设部分游客公共休息设施和观景设施。开通电子商务系统,为游客提供上查询和游购服务。完善了景区管理、安全防范、人员培训、投诉处理和公共设施保护等方面的规章制度,建立健全各种档案资料,强化旅游扶贫功能。

充分利用各类媒体,设立专题栏目,全方位开展宣传,拍摄制作七彩长滩宣传专题片,设计制作明信片、旅游指南、景区宣传折页和画册等12000余本,全面介绍景区情况。成功举办了大酥肉节、山地球赛事、彩叶节等活动,加大对外推介力度,加强与周边县市旅行社的对接,推出乡村旅游线路,在更大范围内进行广泛合作,形成相对稳定的旅游市场和游客群体,目前,全村年实现旅游收入3000万元,有60余户贫困群众脱贫。

成立于2015年,致力于中华饮食文化的传播与建设,创建汇聚天下美食达人的平台。民以食为天,传承饮食文化,汇聚天下美食达人,提高中国软实力,共建美好明天。

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每个人,都可以成长为,在享用美食之余,勿忘民以食为天的历史。

每天,14亿中国人的一日三餐,平凡而又神圣。

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