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营养荤菜排骨烧土豆的做法

2019-05-16 22:10:32 | 来源: 热菜

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排骨烧土豆的材料排骨600g土豆相克食品500g油适当盐适当大蒜适当冰糖适当8角适当桂皮适当干辣椒相克食品1个大蒜子适当生姜相克食品适当 排骨烧土豆的做法图片步骤,怎样做排骨烧土豆好吃?

为了大小1致,排骨我自己在家剁的。

排骨搁姜片冷水煮开。

煮好捞出备用。

煮排骨的水待会沥出勺土豆用。

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热锅凉油、中小火放入排骨、大蒜子、辣椒与冰糖,翻炒至排骨上色。

放入8角、桂皮1起翻炒几下。

煮排骨的水过滤倒入锅中,先大火后小火焖煮20分钟。

倒入刨好皮的土豆,中小焖烧15分钟。

汤快烧干时搁盐。

撒入大蒜。

炒匀便可出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

用煮排骨的水来烧菜更入味,上面的浮沫可以撇去,也能够拿个密点的筛过滤。

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