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煮花生米黄豆

2018-10-31 13:16:38 | 来源: 饮食

用料花生米1斤 黄豆0·7斤 盐25克酱油150克生姜、八角、桂皮、花椒、糖适量煮花生米黄豆的做法1.1花生米、黄豆去杂质洗净,用水浸泡12小时

2.2浸泡过的花生米、黄豆放入高压锅内,加水满过花生米、黄豆

3.3锅内放入桂皮1小块,生姜3一4片,八角4个,花椒10几粒,盐25克,糖30克老抽150茪

4.4高压锅盖上盖开大火,见有稳定的蒸汽从排气管排出时,再将限压阀扣在排气管上。当高压锅限压阀稳定排气后,减小火焰。

5.520分钟后关火,自然冷却。

6.6出锅装盘。花生米、黄豆锦软美味,老少皆宜,营养丰富。

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