首页 >凉菜

千层葱肉饼的做法

2019-05-16 18:39:55 | 来源: 凉菜

苹果付费榜APP安卓用户可以免费玩
百度手机卫士病毒查杀率高出全球同行5
V锥型流量计的主要特点
f="http://www.yrnuytd.net/mfbhqe/109121.html" target="_blank">vivo年度旗舰NEX曝光提供骁龙845

“肉馅儿1定要多搅1会儿,朝1个方向搅上劲儿出胶肉馅口感才好。还有就是烙肉饼火候要适中,小火烙才行,火大了皮焦了馅儿还没熟,火太小也不行,太小了烙的时间很长会把饼皮烙皮硬,一样也...”

千层葱肉饼的材料中筋面粉500g猪绞肉400g鸡蛋相克食品1颗温水280ml姜相克食品末30g大葱末30g香葱碎50g白胡椒粉适当料酒2勺5香粉适当生抽2勺酱油1勺香油适当盐适当 千层葱肉饼的做法图片步骤,怎样做千层葱肉饼好吃?

面粉加入温水先用筷子搅拌。

下手揉成光滑的面团盖湿布醒面20分钟。面团不宜过硬,根据自己面粉的吸水情况自行调理1下。

猪绞肉加上葱姜末,料酒,1颗鸡蛋,白胡椒粉,5香粉,生抽,酱油,盐,香油朝1个方向搅上劲儿易福门IFM光电传感器OK5001型上海特价热卖
,多搅1会儿让肉馅出胶。

肉馅很黏稠出胶以后加上香葱碎(可以不加,我比较喜欢放些香葱很提味儿)

醒好的面分成4等份,大小也能够随意,不过太小了不好操作。

取1个面团擀成正方形面片,厚度2毫米,方形左右对称切口,切口是边长的3分之1处。每条切口长度也是边长的3分之1。

用勺子涂抹上肉馅儿,右下角3分之1处不抹,还有4边不要抹的太满容易溢出馅儿。

没抹馅儿的面片向中间折盖住馅料。

右边折向中间堆叠住,成4方形。

方形折上去

向第1步1样折法,右侧折向中间。

左侧折向中间成方形

折上去,把最后1部份按上面的折法折叠好。

收口捏1捏,用擀面杖轻轻的擀成1厘米多1点厚度,用力会把肉馅挤出来,不用擀太薄会把层次擀坏,厚1点才好吃。

平底锅或电饼铛抹1层油、把肉饼放进去。

1面金黄翻面烙另外一面,烙至两面金黄便可。

1张饼横竖两刀平均切成4块儿,层次是不是是很好?

真的很香

美食天下菜谱大全温馨提示:

肉馅儿1定要多搅1会儿,朝1个方向搅上劲儿出胶肉馅口感才好。还有就是烙肉饼火候要适中,小火烙才行,火大了皮焦了馅儿还没熟,火太小也不行,太小了烙的时间很长会把饼皮烙皮硬,一样也会影响饼的口感。

儿童发烧怎样退烧快
儿童发烧怎样退烧快
我国汽车零部件行业的机遇与挑战
ml" target="_blank">儿童发烧怎样退烧快

猜你喜欢