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番茄烩意面

2018-11-01 11:02:29 | 来源: 主食

用料意大利面适量 西红柿适量 洋葱适量 番茄沙司适量 盐适量 白糖适量 食用油适量 鸡蛋适量 番茄烩意面的做法1.西红柿洗干净后用削皮刀去皮,然后切成小块。洋葱切成方丁。意面下锅煮到无硬芯就捞出来过水备用。

2.热锅放底油,把鸡蛋打散下锅炒熟就承出来备用。

3.重新热锅放底油,下洋葱丁炒出香味。

4.下西红柿块,炒软出汁后放一大勺番茄沙司,中火翻炒均匀,下入炒好的鸡蛋,加些白糖和适量盐。如果太稠就加一些清水。待水开后把煮好的意面放进去迅速翻炒。

5.翻炒要均匀,让每一个意面都裹上汤汁。一直翻炒到汤汁收的差不多快没了就可以出锅享用了。

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