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下饭素菜酱扒茄条的做法

2019-05-14 16:38:33 | 来源: 主食

酱扒茄条的材料茄子相克食品3个大酱1勺葱适当蒜适当油400ml盐适当 酱扒茄条的做法图片步骤,怎样做酱扒茄条好吃?

茄子,葱,大酱准备好!

茄子去皮,切成筷子粗细的条条!

锅内放宽油,切好的茄条过油!小火,过油2到3分钟!

过好油的茄条!

锅内留底油,葱,姜爆香后,放入1匙大酱,炒香!

大酱炒香后,放入过完油的茄条大火煸炒,加少量盐,出锅,装盘!

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1.茄子去皮!

2.过油的时候,1定要小火!

3.少放盐,乃至可以不放,由于大酱有咸味了!

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