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番茄烧骨汤

2018-11-02 12:03:24 | 来源: 小吃

材料

烧猪骨600g,番茄5大粒,姜3片,花椒粒1茶匙,茄汁酱适量

做法

1、烧猪骨放沸水中氽烫去除多余的油脂。

2、番茄去皮切小丁,锅里注入适量的清水加入烧猪骨、番茄、花椒粒和姜片。

3、大火烧开后用慢火熬1小时,加入适量的茄汁酱调味即可。

小诀窍

~烧猪骨本身已很够味,无需加调味料。

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