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豆豉酱烧土豆

2018-11-02 11:54:17 | 来源: 食材

简介

今天是七夕,还是来声迟到的祝福:七夕节快乐!对于我来说节日不节日都一样!突然想吃酱烧土豆,冰箱里有豆豉酱,就用它了!

材料

土豆,姜,蒜,豆豉酱,小葱,红尖椒

做法

1.土豆洗净切块,姜.蒜.小葱.红尖椒切好备用。

2.锅放油烧热,放入姜.蒜炒香倒入土豆块煎两面微黄。

3.放入两勺豆豉酱炒匀。

4.加水末过土豆,转小火烧至土豆熟最后加入少许葱和红尖椒即可。

小诀窍

豆豉酱本来有咸味道,所以我没在放盐和酱油。

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