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奶油玉米汤

2018-11-05 09:37:42 | 来源: 食材

简介

营养补充站:15g脂肪,4g蛋白质,11g碳水化合物,823千焦热量(197千卡)。

材料

黄菜椒300g(切1cm见方小丁),玉米粒160g,橄榄油1汤匙(15ml),清水600ml,淡奶油100ml,盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)

做法

中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将黄菜椒丁放入锅中翻炒3分钟,再放入玉米粒继续炒制3分钟。

将清水倒入锅中,大火煮沸后转小火慢慢熬制25分钟,待汤料煮软后倒入打碎机中搅打成浓汤。

最后再次倒回锅中,调入淡奶油搅拌均匀,最后放入盐和白胡椒粉即可。

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