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自助餐火锅店赚钱吗

2018-12-07 12:10:53 | 来源: 食材

自助餐火锅店赚钱吗

自古以来,民以食为天,可见饮食在人们生活中的重要地位。古老而悠久的华夏大地拥有着五千多年灿烂夺目的历史文明,各具传统特色的餐饮美食不仅满足了人们对美食的追求,也带动了餐饮行业的发展。做为投资创业项目,自助餐火锅项目比其它餐饮项目具有利润高、工资费用低等众多特点深受创业者青睐,纵观全国餐饮业做大做强而花时又较短的无不为之火锅业。它有着普通火锅店所不能比拟的优势,它的利润也是比其他的大火锅店要高出一截的,那么自助餐火锅店赚钱吗?

一、自助餐火锅店赚钱吗

就目前的餐饮行业毛利率来讲,火锅行业应该是算是其中毛利率比较高的,总体能够达到30%—50%左右。当然这并不是空穴来风,其实我们在消费时应该就可以看出来,像一盘售价为5元的娃娃菜,其成本可能不到一元,产品利润率之高毋庸置疑。

即使再除去房租、装修费、设备费、桌椅采购费等建店成本,以及人工费、水电费、宣传费等日常开支的话,达到30%—50%上下的利润率应该是不成问题的。

这样算下来的话,一个100平方米的中小型火锅店如果经营得当的话,年赚50万元是不成问题的,基本上两年之内就可以回本。

二、自助火锅的优势

1.前景可期

中国的火锅产业是一个长盛不衰的餐饮业态,占据了餐饮行业30%的市场份额。随着时代的发展,火锅行业也逐渐出现了新的发展模式,自助火锅就是近年来新推出的模式之一。自助火锅打破了传统菜单点菜式火锅的经营模式,

自助餐火锅店赚钱吗

按人头收费,吃多少拿多少,深受年轻消费群体喜爱。它的发展前景自然是非常可观的。

2.投资成本回收快

经营一个自助火锅店,投资商需要承担房租、装修、设备、前期原材料等费用才可以。以150㎡的火锅店为例,位于当地的商业中心,投资商需要承担3万元/月的房租,800元/㎡的装修费用,5万元的设备费,2万元的前期原材料费,1万元的广告宣传费,3000元/月/人(4人)的人工工资以及不等的流动资金,共计30万元左右。大多数投资商都可以轻松承受。

同时,当火锅店开起来后,投资商还需要考虑收益状况,以每天100人进店消费为例,人均消费40元,日营业额为4000元,月营业额为12万元,除去房租、原材料等成本,月净收入在3万元左右。也就是说,投资商仅需不到1年就可以轻松收回成本。

3.总部扶持全面

如今,连锁加盟已经成为了成功率很高的创业类型,为了保证自己的创业成功率,很多投资商都会选择品牌加盟。而加盟一个自助火锅品牌,总部会为投资商提供全面的政策扶持,从选址、装修、营运等方面提供帮扶,投资商即使毫无经验,也可以成功运营,后顾无忧。

自助餐火锅店赚钱吗?自助火锅店有着自己独特的优势,它的种类丰富,而且成本很低,纯利润很高,这是平时的大火锅店不能比拟的优势,它的消费也低,所以会比大火锅店有着更大的消费者人群也会有着更大的收入,这都是我们自助火锅店的优势,所以和很多大火锅店比起来,自助火锅店也是很赚钱的,加盟经营简单,利润大,心动的朋友快行动吧。所以说自助餐火锅火锅是投资创业者的明智选择,让我们一起努力,为火锅这一钟美食的传承与发展而不断努力。

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