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夏天就喝这个汤简单好做还特鲜美清热又解暑保证家人都爱喝

2019-05-10 12:15:22 | 来源: 食材

1道特别合适夏天的汤水,制作快速,食材和做法都非常简单,味道鲜美,很好的保存了丝瓜的原味,5分钟就可以喝到这道清甜爽口、消暑减肥的肉丝丝瓜汤。丝瓜是夏季盛产的瓜类之1,味道鲜美、口感响亮、膳食纤维和水份特别丰富,夏天可以多吃,有益于补水、消暑、减肥。

食材:丝瓜1个、瘦肉适当、姜丝适当、葱花少量、盐适当、淀粉适当、香油几滴、生抽少许。

做法:1、丝瓜去皮滚切。

2、把肉切丝备用。

3、肉丝调入、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

4、姜丝,葱花备好。

5、锅烧热加1点点油,放入姜丝炒香,肉丝爆炒变色。

6、将丝瓜放进去翻炒半熟,丝瓜做汤的时候1定要炒1下,这样才能去掉丝瓜自带的青气。

7、加入水,倒入丝瓜,加少量盐。

8、烧开煮2分钟,最后可以撒点葱花,滴几滴香油。

9、味道鲜美,清香好喝,喜欢的亲试试吧。

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